オープンから1ヶ月。

大変多くの皆さまにご来店頂き感謝の言葉のみです。
手探り状態でしたので、ご迷惑もおかしたかと存じます。
一体、何屋さん?とのご質問が、多く寄せられました。一応、フレンチです。一応、フレンチ一筋で来ましたが今回お店をオープンするに辺り、それより、大事な何かを提供したいと言う思いから、何となくグレーゾーンになってました。
一カ月がたち、今、感じている事は
ランチは、カジュアルにプレートを中心で、やっぱりフレンチを召し上がりたい方は、是非、フルコースをオススメします。
ディナーは、ビストロメニューを充実させアラカルトから、もちろん、フルコースもご用意してます。
今現在の状況です。
これからも、どんなTOUになるか皆様から愛されるお店を目指します。

余談ですが、只今、TOUは和食器にはまってます。やはり、日本人で良かったと心から感じてるところです。